A criatividade desses estabelecimentos localizados no Ribeirão da Ilha são conhecidos também pelos nomes dos restaurantes !
( Umas e Ostras / Maria vai com as Ostras / Ostravagante )
Quanto a criatividade do modo de preparo acredito que chegamos ao limite de idéias, são tantas formas de preparar que fica quase impossível de provar todas, as casas poderiam fazer ao menos uma vez ao mes um 'desfile' de suas delicias, acredito que assim ficaria viável (sim, viável porque tem que ser tanto para o cliente assim como para o restaurante ) servir uma duzia sortida ou 6 tipos em cada prato, ao pares, excelente para um casal !
Bom, domingo, sol, saimos para dar uma volta e comer (pra variar), dessa vez nem conversamos sobre aonde ir e o que comer ! Atravessamos a ponte e fomos, no caminho pensei, hmmm talvez um grelhado (tem um bom na Lagoa bem em frente ao Banco do Brasil), Jonas, disse não... (caso raro, risos) queria comer frutos do mar ! Acabamos no Riberião da Ilha, la é possivel comer bem e ainda o passeio vale a pena pelo visual !
Sempre acabo indo no mesmo lugar (Ostradamus), adoro 2 tipos de ostras de lá, a gratinada (ai-ai, como sempre o parmesão faz a diferença no prato) e uma que não me lembro o nome (depois volto aqui e coloco), que é de vinagre balsâmico e laranja, tipo um agri-doce, muuuuito bom !!
O bom desse lugar (tem tantas coisas boas) é que se você não gosta de ostras vai poder comer e muito bem por sinal qualquer outro prato, claro se gostar de frutos do mar ! Costumo dizer que os camarões de lá são 'bombados' (anabolizados), risos, eles são imensos !!
O cardápio (propriamente dito) é bem direto, explicativo, rápido e fácil de ler, sem dizer no modelo do mesmo, ele mesmo ja é um souvenir !!
Nos dias de tempo bom o trapiche é uma boa pedida, só não gosto mesmo dos uniformes dos garçons (mas isso é a minha opinião), ele tenta ser diferenciado, mas pra mim chega a ser tão óbvio.....
Bom a dica è essa ! Riberião da Ilha, Ostras, fotos, lugares, passeio !!!
Jackie Schwartz
