Chegou o inverno entao ? Uma sopa, ou várias nao é uma má idéia !! Ja fui em alguns buffet de sopas, acho que nunca havia me arrependido (ainda), mesmo porque sopa nao é uma coisa assim tao complicada de fazer ! Uma mistura de frango, cebola, 2 legumes e um punhado de arroz ou macarrao e esta pronto um bom caldinho para o frio (grosseiramente falando) !
Gosto mais dos cremes, hummmm,,, creme de mandioquinha, creme de cebola, creme de aspargos, creme de alcachofra, ai-ai que coisa boa !!
E nada mais sábio para quem quer tomar uma sopinha no inverno ir em um buffet de sopas !!
Ontem a noite estava ótima para ficar em casa, frio, chuvinha, vento, mas eu e o Jonas acabamos indo no mercado e na saida pensamos, quem sabe vamos naquele buffet de sopas la em Coqueiros ¿ Ok !!! Sabe né ¿ eu estou sempre pronta pra comer, rs...
No primeiro q fomos, (nao lembro o nome, depois qdo acha-lo posto aqui) nao havia lugar pra sentar, só na rua, com vento e frio, dai nao da né !
Seguimos um pouco mais adiante e encontramos o Lai-Lai, um mix de chines, japones e... buffet de sopas.... bom eu sempre digo que ou vc bem faz uma coisa (se especializa) ou nada é bom,,, acho q esse lugar era um que tinha la no centro ha muuuuuuuitos anos atras, enfim, nem olhamos o tal buffet, fomos logo sentando, o garçon... por favor, posso até dizer que deveria estar de mau humor, sabe qdo parece que esta te fazendo um favor ao trazer o cardápio ? Bom na sequencia recebemos os pratos (?), o qual um deles veio 'batizado' (polir pratos é 'luxo' em alguns restaurantes), como nao havia nenhum garçon a vista para trocar, levantei e peguei um da mesa ao lado, como fiz tbem qdo precisei de guardanapos !
Mudando o foco, a comida... As sopas !! Eram 6 no total: 1) apimentada 2) feijao 3) canja 4) aipim 5) abóbora 6) misoshiro de peixe + pao chines (mto bom, qdo é bom tem q dizer !) + torrada de pao + pao preto + farofa (????????????). Eu provei duas (abóbora e feijao), mesmo porque tinham o mesmo gosto: daquilo que vem dentro do miojo, aquele tempero !!!!! O Jonas provou alem dessas duas a de aipim, a apimentada e misoshiro, tirando essa... todas tinham o mesmo gosto: de ???? Isso, tempero de miojo !!!
Ah, quase me esqueci, lembram daquele prato que citei no incio, o 'batizado' ? O tal garçon passou e levou, o colocou na outra mesa, naquele lugar de onde tirei o limpinho pra trocar, acreditam ?
'Na boa', como paguei a conta, tenho o direito de dar a MINHA opiniao sobre o lugar, geralmente escrevo sobre os lugares onde vou, mas dessa vez... sem condiçoes, nao indico nem pra inimigo... o lugar tem 'cara' de lugar sujo.
E sem endereço tbem... se voce quer ir la, procure no google, na boa, nao recomendo... (para tomar sopas, o resto nao provei)
E pra nao perder o post, vou deixar um site onde tem um monte de receitas de sopas bem boas e faceis de fazer:
Jackie Schwartz
