A natureza delicia-se na comida mais simples. Todos os animais, exceto o homem, comem um só prato. (Joseph Addison)

sexta-feira, 13 de novembro de 2015

BROWNIE DIET

Ingredientes:

- 85 gr. chocolate 1/2 amargo diet
- 1/4 xic. óleo vegetal
- 10 gr. sucralose (ou tal e qual)
- 7 gr. nozes
- 7 gr. linhaça
- 20 gr. farinha trigo integral
- 20 gr. farinha trigo
- 100 gr. biomassa de banana verde * (link)
- 2 ovos

Produzindo:

Pique o chocolate e derreta no micro-ondas OU banho-maria
Bata os ovos com adoçante na batedeira até engrossar
Misture a biomassa com o óleo vegetal, até misturar bem
Junte todos os ingredientes restantes
Asse em 1 assadeira untada e enfarinhada por + ou - 30" a 160º (ou em mini forminhas)
Finalize, cortando em 6 pedaços (+ - 45 gr c/) e decore com nozes !

Jackie Schwartz